Boerjan Daniël
1995, Lannoo, Tielt
Quarto, originele hardcover uitgifteband met stofwikkel, prachtig geïllustreerd met kleurfoto's tussen en buiten de tekst, bereiding en recepten met de heerlijkste charcuterie, 144pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 90 209 2777 9