Kookkunst Cuisine Coocking Küche

 

!
07P00013/8
Gewicht: kg

Belgische kazen en kaasgerechten proeven

De Kimpe Sonia

1987, Reinaert uitgaven / Het Volk, Gent

Octavo, originele hardcover uitgifteband, rijk geïllustreerd in kleur en z/w, gdit werk is een vakboek voor iedere kaasliefhebber, 294pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 90 6334 097 4
07P00006/27
Gewicht: kg

Cuisine et Vins de France

Curnonsky

1953, Librairie Larousse, Paris

Quarto, reliure en tissu d'origine, titre doré sur le plat devant et le dos, abondamment illustré de photos et dessins en couleurs et n/b entre et hors du texte, 856pp. Edition originale. Tres bel état.
01P00027/1
Gewicht: kg

De goede wijnen van de Loire, Elzas, Champagne

Hubrecht Duijker

1981, Het Spectrum, Utrecht/Antwerpen

Quarto uitgifteband met de originele stofwikkel, geillustreerd met foto's in kleur en z/w, 200pp.

07P00013/12
Gewicht: kg

De wortels van De Echoput (De mooiste gerechten met wild en paddestoelen)

Klosse Peter

2006, Tirion, Baarn

Quarto, originele hardcover uitgifteband met stofwikkel, zeer rijk geïllustreerd met paginagrote kleurfoto's,  prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en paddestoelen, nieuwe gerechten en nieuwe uitdagingen, 144pp. Originele uitgave. Zeer mooie staat. ISBN 978 90 4390 952 5
07P00013/11
Gewicht: kg

Een hart vol Truffels

Georges Renoy, Luigi Ciciriello

1999, Éditions de La Truffe Noire, Bruxelles

In-Folio, Originele zwart linnen uitgifteband met vergulde titel op het voorplat en de rug, originele stofwikkel, uitbundig geïllustreerd met foto's in kleur en z/w waarvan vele paginagroot in kleur, prachtwerk, 192pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 978 2 9600034 3 7
07P00013/5
Gewicht: kg

Fijne Vleeswaren

Boerjan Daniël

1995, Lannoo, Tielt

Quarto, originele hardcover uitgifteband met stofwikkel, prachtig geïllustreerd met kleurfoto's tussen en buiten de tekst, bereiding en recepten met de heerlijkste charcuterie, 144pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 90 209 2777 9
07P00013/4
Gewicht: kg

Fruit uit alle windstreken

Pijpers Dick, Constant Jac. G., Jansen Kees

1988, Het Spectrum

Quarto, originele softcover uitgifteband, prachtig geïllustreerd met kleurfoto's tussen en buiten de tekst, een kleurrijke en smaakvolle gids, ruim 400 soorten en rassen, 179pp. Tweede druk. Zeer mooie staat. ISBN 90 274 9022 8
07P00013/3
Gewicht: kg

Het beste vegetarische kookboek voor het gezin

van Eijndhoven Ria

1991, Rebo Productions, Lisse

Quarto, originele hardcover uitgifteband, prachtig geïllustreerd met kleurfoto's tussen en buiten de tekst, een inspirerend boek met 240 recepten om gezond en lekker te koken, 220pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 90 366 0370 6
07P00013/6
Gewicht: kg

Het Feng-Shui kookboek.

Miles Elizabeth

1999, Bosch & Keuning

Octavo, originele softcover uitgifteband, geïllustreerd, breng gezondheid en harmonie in uw keuken, 156pp. Originele uitgave. Nieuwstaat. ISBN 90 246 0500 8
03P00093/8
Gewicht: kg

Histoire du pain

Marinus Albert

+/- 1930, Imprimerie Charles Peeters, Léau

Octavo, reliure d'origine, numéroté 194 des 500 exemplaires numérotés de 1 à 500, tranche non coupée, illustrations, 165pp. Edition originale. Tres bel état.
06P00005/3
Gewicht: kg

Ik ben slank want ik eet of de geheimen van onze voeding

Montignac Michel

1996, Artulen Nederland

Octavo, originele softcover uitgifteband, 288pp. Zeer mooie staat. ISBN 90 800786 6 2
07P00015/1
Gewicht: kg

Kaatje's Kookboek

Van Santen Gerda

L. Opdebeek, Antwerpen

Octavo, originele uitgifteband, rijk geïllustreerd met z/w foto's, samengesteld met recepten uit de volks- en burgerkeuken uit gemakkelijk verkrijgbare benodigdheden, 320pp. Eerste druk. Mooie staat
10P00059/6
Gewicht: kg

La Véritable Cuisine de Famille

Tante Marie

193?. A. Taride, Paris

In-Octavo. Reliure d'origine, seul ouvrage contenant la manière d'utiliser Les Restes et 500 Menus. 480 pages. Bel état.

07P00006/24
Gewicht: kg

Le Grand Livre des Sociétés et Confrèries gastronomiques de France

Woutaz Fernand

1973, Dominique Halévy, Paris

Octavo, reliure en tissu d'origine, abondamment illustré de photos et dessins en couleurs et n/b, 320pp. Edition originale. Tres bel état.
10P00001/12
Gewicht: kg

Le Grand Livre du Vin

Pierre Andrieu e.a.

1982, Edita, Lausanne

In-Folio, hardcover, reliure et jaquette d'origine, titre doré sur le plat devant et le dos, abondamment illustré en couleurs et n/b hors et entre le texte, 529 pages. Tres bel état. ISBN 2 88001 150 7
06P00010/5
Gewicht: kg

Le Nouveau Livre de Cuisine pour la Famille

Caramel Blanche

1947, Éditions Gautier-Languereau, Paris

In-Octavo, reliure illustré d'origine, contient des recettes et menues pour toutes les fêtes de l'années, 438pp. Tres bel état.
07P00013/7
Gewicht: kg

Lekker koken met varkensvlees

Collectief

1994, N.D.A.L.T.P.

Octavo, originele hardcover uitgifteband, rijk geïllustreerd in kleur en z/w, geschiedenis, voedingsinformatie, 300 praktische recepten, 160pp. Originele uitgave. Nieuwstaat.
08P00043/13
Gewicht: kg

Les Liturgies de la Table (Une histoire culturelle du manger et du boire)

Moulin Leo

1988, Fonds Mercator, Anvers

In-Folio, reliure originale en tissu gris, titre doré sur le dos blanc, jaquette et emboittage d'origine, abondamment illustré en couleurs et n/b entre et hors du texte, ouvrage superbe et épuissé, 424pp. Première édition. État magnifique.
05P00030/3
Gewicht: kg

Les Meilleures Recettes (Cuisine et Patisserie)

193?, Les Grands Magasins du Printemps Paris

Quarto, reliure d'origine (endommagé), section avec les modèles de Batterie de Cuisine - Articles de Table - Orfèvrerie - Porcelaine  et Verrerie, 5 pages avec les Termes de Cuisine, abondamment illustré de gravures entre le texte et de multiples planches hors texte, 415pp. + les planches hors texte. Reliure (plats) endommagée, intérieur en bon état. Voir les gravures dans "Plus de Details"

03P00066/6
Gewicht: kg

Les Propos de Table et Les Poèmes Bachiques de Monsieur Grandcru

Morraye Clément

1972, Les Editions Touristiques Paris

Quarto, reliure d'origine, préface de Mr. le Professeur Georges Portmann de l'Academie de Médecine, nr.37 des 225 exemplaires tirés sur papier Japon Torinoko, quelques illustrations hors texte, lettres majuscules en ikones, banderole mentionnent "Prix 1972 de l'Ordre Mondial des Gourmets Propagandistes" autour de la reliure, 325pp. Etat neuf.